7 Mei 2012

CHOCOLATE BLONDIE


BAHAN:
12 kuning telur
2 putih telur
110 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk
120 gr margarin, lelehkan
1 sdt cokelat pasta
100 gr selai stroberi
LAPISAN:
250 gr dark cooking chocolate, tim
150 gr dark cooking chocolate, serut
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan loyang ukuran 28 x 28 x 3 cm, olesi dengan mentega dan alasi kertas roti.
2. Kocok telur dan gula halus sampai lembut. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tambahkan dengan margarin leleh, aduk rata.
3. Tuangkan dalam loyang dan panggang sampai matang, angkat. Olesi dengan stroberi dan gulung lalu padatkan.
4. Lapisi atasnya dengan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan. Dan taburi dengan dark cooking chocolate serut, dinginkan.
5. Potong menurut selera, sajikan.
Untuk: 10 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar