BAHAN:
200 gr mentega
120 gr gula pasir halus
10 kuning telur
100 ml susu kental manis 120 gr terigu
3 btr putih telur, kocok kaku
100 gr buah kering
50 gr ceri merah, potong-potong
50 gr ceri hijau, potong-potong
120 gr gula pasir halus
10 kuning telur
100 ml susu kental manis 120 gr terigu
3 btr putih telur, kocok kaku
100 gr buah kering
50 gr ceri merah, potong-potong
50 gr ceri hijau, potong-potong
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur satu
persatu sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu sambil diayak.
2. Tambahkan putih telur, aduk lagi hingga rata.
3. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 6 cm yang telah dialas kertas, dioles mentega. Tuang adonan ke dalam loyang kurang lebih 3 sendok sayur, ratakan. Taburi buah kering.
4. Oven dengan api atas selama 10 menit (hingga bagian atas kering)
5. Lalu angkat, tekan-tekan dengan gelas polos, lakukan pada semua bahan hingga adonan habis. Setelah lapisan yang terakhir oven dengan api bawah 30 menit, angkat.
6. Potong-potong dan sajikan.
2. Tambahkan putih telur, aduk lagi hingga rata.
3. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 6 cm yang telah dialas kertas, dioles mentega. Tuang adonan ke dalam loyang kurang lebih 3 sendok sayur, ratakan. Taburi buah kering.
4. Oven dengan api atas selama 10 menit (hingga bagian atas kering)
5. Lalu angkat, tekan-tekan dengan gelas polos, lakukan pada semua bahan hingga adonan habis. Setelah lapisan yang terakhir oven dengan api bawah 30 menit, angkat.
6. Potong-potong dan sajikan.
Untuk: 18 potong
Sumber: Tabloid Nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar