25 gr (1 ikat) bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
1 sdt seledri iris
100 gr daging ayam cincang 50 gr tepung terigu
50 cc air
2 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:3 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu dengan bumbu halus dan air, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
2. Masukkan bihun, kaldu bubuk, dan seledri, aduk rata.
3. Panaskan minyak, gunakan 2 buah sendok, bentuk bulat lalu masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan.
Untuk: 6 orang
Sumber : Tabloid Nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar