Wortel Panggang Keju

1.      Bahan:

• 50 gram wortel, potong dadu kecil.
• 30 gram keju parut.
• 30 gram daging cincang.
• 1 sendok makan bawang Bombay.
• 1 sendok teh bawang putih.
• 2 butir telur.
• ½ sendok teh garam.
• ½ sendok teh merica bubuk.

Cara membuat:

• Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingg layu dan wangi, masukkan daging cincang, wortel, garam, dan merica. Masak hingga bahan matang. Angkat.
• Kocok telur, masukkan tumisan wortel, aduk rata.
•  Siapkan loyang persegi kacil, tuang campuran wortel, taburi keju lalu panggang hingga matang. Angkat.

untuk 2 porsi